糧食安全是“國之大者”。作為深圳市民的“米袋子”,市屬國企深糧控股堅決落實糧油儲備任務,持續強化一線保障力量,不斷提升糧油應急加工能力、供應能力,當好深圳糧油儲備主力軍、安全護航者。70余年來,深糧控股與深圳這座城市同呼吸、共命運,始終有效保證市場供應、糧價平穩,為深圳經濟社會高質量發展、打造民生幸福標桿提供有力保障。面對新冠肺炎疫情,深糧控股全力投入到疫情防控和保供穩價工作中,以實際行動扛穩國企責任擔當,兌現服務民生承諾,全面確保“米袋子”平穩運行。
一、全面建強“保障鏈”,夯實糧食安全基礎
穩步實施“一鏈兩園N平臺”戰略路徑,通過完善“從田間到餐桌”的供應鏈布局、綜合發揮國內外兩個糧源市場優勢、打造覆蓋糧食全產業鏈的信息系統等手段,夯實粵港澳大灣區糧食安全民生基礎,構建更有質量、更有效率的糧食安全保障體系。
深糧多喜五常水稻基地
二、投入關鍵節點建設,持續完善供應鏈布局
著力打通糧食產區到銷區的沿海物流大通道,暢通“線上+線下”差異化全覆蓋產品供應渠道,建成“優質糧源基地+通道物流節點+區域智慧綜合園區+城市智慧配送中心”的高效糧食“大物流”格局體系,進一步暢通糧食流通“主動脈”和糧食供應“微循環”。
深糧冷鏈公司配送作業
三、國內外兩個市場齊發力,確保糧源優質可靠
聚焦國內東北和長三角糧食主產區,打造“產地收儲+異地儲備”模式,依托黑龍江省、吉林省、江蘇省等糧食主產區,保障供深糧源穩定供應。積極拓展國際糧源,采購泰國、越南等東南亞地區的大米,美國、加拿大、澳大利亞等地的小麥,法國、美國等地的大麥和高粱,輸送到下游終端用戶。
雙鴨山深糧糧食基地
四、引領行業質量管理,嚴格把好糧食品質安全關
打造國家級糧食質量監測站和數字化實驗室,建立質量衛生監管體系,從源頭上對產品進行篩選和把關,并及時準確監測產品入庫、儲存、出庫等各個環節的質量信息,確保食品從源頭到消費端全程安全。不斷拓展檢測服務能力,取得農產品質量安全檢測機構考核證書(CATL)和檢驗檢測機構資質認定證書(CMA),通過認證的檢測能力項目達到756項,覆蓋食品安全及儲存主要指標。
五、構筑糧食應急保障圈,提升糧食倉儲物流綜合能力
依托市區內庫點以及周邊的東莞、廣州等地物流節點,加上公路和水路運輸的便利,構筑市內1小時應急保障圈和省內2小時應急保障圈,并與省外基地聯動,形成完整的糧食應急保障體系。同時持續增強成品糧儲存、加工、配送能力,發揮更強的全產業鏈應急保供作用。
深糧東莞物流公司運輸作業現場
六、打造糧食信息化標桿,為應急保障提供關鍵支撐
建設標準化、機械化、信息化、無害化倉庫,打造現代化智能科技示范糧庫,創新“三化一體”出入庫作業模式,開展綠色儲糧技術應用推廣,全面提升倉儲管理水平和效能。自主研發形成了一整套覆蓋糧食全產業鏈的信息系統,通過RFID(射頻識別技術)、可視物流等技術,打造一站式應急指揮平臺,有效應對清倉查庫、應急調度等情況。《“深糧GLS”賦能全面質量管理模式的經驗》獲評全國質量標桿。已開發完成并正常運行的信息系統超過30個,在糧食行業信息化核心領域取得有效專利14項(其中發明專利9項)、軟件著作權24項。
深糧平湖糧庫作業現場
七、健全產品要素,滿足美好生活需求
聚焦糧油食品主業,圍繞“大食物觀”“農頭工尾”“糧頭食尾”“三鏈融合”總體要求,加速糧油產業鏈向健康食品端延伸,形成主業突出、要素齊備的“米面油醬酒醋茶”產品體系,同時開展智慧團餐、新式茶飲等新業務,未來還將繼續在優質食品、健康食品上發力,實現從糧食供應鏈到糧油食品供應鏈的跨越式發展。旗下產品通過多項認證,包括ISO9001、ISO9002、ISO22000、ISO9001、ISO14001、ISO45001、HACCP質量體系認證、歐洲有機產品(EOS)、美國國際有機體系(US National Organic Program)等。在深圳標準促進會發布的“圳品”清單中,深糧控股旗下產品共獲得“圳品”35個,其中有30個為糧油類“圳品”,占糧油類“圳品”總量的18.63%。
深糧控股部分“圳品”展示
未來,深糧控股將持續助力構建更高質量、更高效率的糧食安全保障體系,以打造“智慧糧油食品供應鏈優質服務商”為目標,實現糧食保障“拿得出、調得快、用得上”,為深圳“雙區”建設貢獻“深糧力量”。