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　　子時，從全國各地開來的蔬菜貨車魚貫而入深圳海吉星市場。這個深圳最大的“菜籃子”——市屬國企深農集團旗下深圳海吉星，進入了一天最繁忙的時段。

　　僅子時一個時辰，這里的農產品交易額可超過636萬元，為市民餐桌提供900多噸優質農產品。深圳市民餐桌上的食品，80%都來源于此。深圳海吉星匯集了數萬種農副產品，年交易量380萬噸，在全國擁有128000畝蔬菜基地，3000多家經銷商。

　　在深圳海吉星的眾多檔主中，有著一位堪稱“海吉星頭牌”的明星商戶，他就是來自潮汕的鄧先生。

　　堅守10年的明星商鋪，他是海吉星的“膠己人”

　　20世紀90年代，來自潮汕的鄧先生來到了深圳。潮汕人出了名的能吃苦，會做生意。在經歷過擺攤、士多店、飯堂的創業經歷后，2000年初，鄧先生決定在深圳布吉農批開創第一個蔬菜檔位，正式開啟了農批的行業生涯。

　　在2012年，為適應蔬菜瓜果國際物流的市場需求，平湖海吉星國際農產品物流園啟用，鄧先生成了第一批從布吉農批搬遷到深圳海吉星的商戶之一。如今，他的益佳晨實業有限公司也成了海吉星的明星商鋪。

　　從事蔬菜批發22年的鄧先生只要用鼻子一聞，就知道菜品的優劣。“我剛才打開了去聞一下，如果里面有爛葉子的爛菜味，證明這車貨就不行。但是聞過后沒有爛菜味，證明菜品很新鮮”。他手捧著蔬菜說道。

　　2000年的除夕，鄧先生只有20平的檔口被菜堵得密不透風，原因是進的300包京包菜沒有賣完。為了把菜順利售出，他獨自一人在檔口過了新年。而此時，一個重要的機遇正悄然降臨。

　　也是這一年的大年初一，一位客人前來采購菜品。雙方談價時，鄧先生并沒有因為節日而坐地起價，反而以每斤六毛的正常成交價進行交易。這一舉動，贏得了客戶的信任，隨后的20年，這位客人每次都來鄧先生這里拿貨，也成了鄧先生進批發市場以來的第一個大客戶。

　　蔬菜合格率達99%，海吉星讓深圳人“吃”得放心

　　正因為有著無數像鄧先生這樣的良心商戶，深圳海吉星才真正成了深圳人的“菜籃子”。當然，食品安全重于天，用科技為食品安全加持也是海吉星的始終如一的堅持。如何讓市民快速吃到安全的蔬菜？深圳海吉星引進了第三方專業檢測機構。

　　當蔬菜進入到市場之后，深圳海吉星會根據它的每一個批次去進行抽檢，這樣就可以知道蔬菜中的農殘是否低于國家標準。檢測為陰性后，才開始允許商戶卸貨銷售。實驗室日均檢測量在1600到1800批次左右，全年抽檢超過50萬批次，整體抽檢合格率達99%以上。同時，深圳海吉星每家商戶的門口還有一個誠信經營檔案二維碼，采購者通過掃碼就可以輕松便捷地查詢到每一家商戶的來貨信息。

　　誠信、拼搏、堅守、安全、高效等等這些標簽代名詞，讓深圳海吉星乃至海吉星人的形象鮮活豐滿起來，桌前的一餐一飯都能讓我們看到他們辛勤的身影。未來，無論面臨再大的困難與挑戰，深圳海吉星和海吉星人都會一如既往地書寫奮斗故事，守護好市民的“菜籃子”，將“舌尖上的幸?！彼瓦_千萬家。